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關心雞蛋產業 參訪佳縈畜牧場
關心雞蛋產業
縣長王惠美
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記者 097202
097202
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發佈於:2022-2-18 22:45:40
作者
【記者梁添義/埤頭報導】
▲彰化縣長王惠美(中)為關心雞蛋產業,特別至埤頭鄉「佳縈畜牧場」(右四)實地參訪與會關心人員有縣議員李浩誠、埤頭鄉長杜懿彩(左三)、埤頭鄉農會總幹事王宋民(左二)、彰化縣養雞協會理事長謝文龍(左四)、農業處長邱奕
彰化縣為畜牧養殖大縣,蛋雞飼養近2,000萬隻,年產雞蛋達35億顆,為全國第一,供應近二分之一雞蛋至全國各處,為國內重要雞蛋生產地。彰化縣長王惠美為關心雞蛋產業,於18日特別至本縣埤頭鄉「佳縈畜牧場」實地參訪,了解雞蛋從生產到洗選過程以及後續雞糞處理。彰化縣推廣雞場自動化養雞設備、雞糞處理環境衛生改善,佳縈畜牧場汲取國外經驗有比較新型的處理方式,王縣長與民代相關人員到場了解,王縣長表示,彰化縣是全國第一大養禽大縣,飼養2千萬隻雞,每年生產35億個雞蛋,可以說提供給國人最好的營養,尤其雞蛋產量,每2顆就有1顆雞蛋來自彰化,期望藉由先進畜牧場的經驗能共同來解決民生問題。這次參訪彰化縣養雞協會謝文龍理事長的「佳縈畜牧場」,他為了養雞十分積極、用心投入,除了引進先進技術之外,還能看到雞蛋洗選後的狀況,又創立了「幸福蛋」的品牌,也在超商上架,「幸福蛋」最主要是在牧場的雞很幸福,吃的人也會很幸福。
王縣長表示,很多人說,現在雞蛋很不好買,其原因,首先是近期飼料價格持續上漲,從11月到12月,飼料就大漲9次,成本增加4成以上;以玉米來說,每公斤從7元漲到15元,超過一半,還有近期氣候不穩定,生蛋率也比較低,加上禽流感的問題,因此很多蛋農就利用這段時間,把老母雞汰換,導致近期雞蛋短缺。另外,中央在之前的雞蛋凍漲也是一個很重要的原因,因為凍漲,使成本提高到每台斤33元,凍漲後價格只有每台斤34元,幾乎沒有利潤,所以,希望可以回歸到市場自由經濟的部分,不要限制凍漲,讓雞農就可以有更好的利潤。還有,希望雞農能夠有自我品牌,以「佳縈畜牧場」來說,他們生產「幸福蛋」自我品牌,自產自銷,減少盤商的層層剝削,另外,縣府也提供網路平台如小三美日、中華郵政i郵購及東森購物等通路就可以買到「彰化優鮮」相關產品幫大家行銷。
謝文龍指出,感謝王縣長今天前來關心產蛋、成本、雞糞處理的問題,彰化縣推廣雞場自動化養雞設備、雞糞處理環境衛生改善,他們的畜牧場有較新型的處理方式,可以給縣內其他養雞業者參考,不再有臭味,也希望附近的居民能夠接納養雞場的設立,他們的養雞場有較新型的雞糞等廢棄物處理設備,為新型且密閉式,不會影響週圍環境及空氣,養雞場內並無異味產生蔓延,王縣長也鼓勵養雞蛋產業往此方向轉型,在彰化縣也推動養雞蛋模範場,讓消費者了解養雞蛋產業,朝先進方向規劃,未來設置新的養雞蛋場時會較順利,希望大家可以接受,使養雞產業可以繼續蓬勃發展。
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