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記者 097202
發佈於:2024-3-21 20:00:28

    
  【記者蔡鳳凰/太平報導】

農業局蔡副局長(中)、太平區公所許區長(左一)、太平區農會余總幹事(左二)與貴賓一同品嘗美味多汁的枇杷。(記者蔡鳳凰攝)


 農業局蔡副局長(中)、太平區公所許區長(左一)、太平區農會余總幹事(左二)與貴賓一同品嘗美味多汁的枇杷。(記者蔡鳳凰攝)-正聲新聞

 為提升台中市枇杷知名度,維護民眾食用安全、讓消費者安心選購,台中市政府農業局輔導太平區農會於(21)日舉辦「113年度臺中市太平區優質枇杷評鑑活動」,共計54組農友報名參賽,最終由周大霖及黃大瑋2位勇奪冠軍,成為今年度的枇杷王。
  農業局表示,此次評鑑邀請農業部農糧署中區分署、台中區農業改良場、中興大學等農業研究單位不同領域專家擔任評審,就果品外觀及絨毛是否完整、有無病斑蟲害食痕、外皮成色、口感、果肉是否細緻與果粒大小等進行評分;經評審品嘗評分後,由周大霖及黃大瑋2位勇奪冠軍,成為今年度的枇杷王,可獲得獎牌及獎金1萬2,000元,第二名則為黃大川、李國成、柯素玉及林武雄等4位,可獲得獎牌及獎金8,000元,第三名分別為張和順、謝清河、簡進田、林育如、柯辰宏及江明智等6位,可獲得獎牌及獎金5,000元。
  農業局指出,當冬季氣溫逐漸升高、春天來臨時,台中市柑橘類產季也即將步入尾聲,此時有一種形狀與琵琶相似的水果正悄悄的成熟,掛在樹上像一個個黃橙色的小燈籠,這種水果就是「枇杷」,是台灣春季才有的珍品。枇杷屬薔薇科的常綠小喬木,盛產期在每年的3-4月,有盧橘、夏果、金丸、蘆枝及琵琶果等別名,目前栽培品種以「茂木」為主,「田中」次之。

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