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記者 097202
發佈於:2023-2-22 22:12:40

    
  【記者梁雅玲/南投報導】

局長陳南松說營養是健康之重要基石,在營養師節前夕,特別要向所有在各個領域為鄉親服務的營養師們致賀「222營養師節快樂!」感謝各營養師的長期努力與貢獻。(記者梁雅玲攝)


 局長陳南松說營養是健康之重要基石,在營養師節前夕,特別要向所有在各個領域為鄉親服務的營養師們致賀「222營養師節快樂!」感謝各營養師的長期努力與貢獻。(記者梁雅玲攝)-正聲新聞

 南投縣營養師公會廖美俞理事長表示,人的一生,從懷孕期、嬰兒期、兒童期、青春期、壯年期及老年期,在不同的階段,有個別不一樣熱量及營養素的需要,由嬰幼兒營養與膳食設計、兒童時期生長發育、青春期體重控制、壯年期職場健康促進、社區日間照顧銀髮族飲食營養等,都需要營養師的角色。
  衛生局陳南松局長表示人口老化現象,飲食型態的改變,營養師不僅在疾病治療上佔有重要地位,更是疾病預防、延緩老化失能、健康促進及營養教育不可或缺的角色。南投縣內有76位執業營養師,分別於醫療(事)機構、團膳、學校…等崗位服務。衛生局為推展預防及延緩老化失能業務,107年起成立南投縣社區營養推廣中心,中心3位社區營養師,主要於社區發展協會、文化健康站、巷弄長照站、綠色照顧站等辦理團體營養教育、輔導社區餐飲業者、辦理社區營養照顧相關人員培訓課程、長者營養評估、長者營養諮詢…等,迄今已服務全縣156個社區關懷據點,團體營養教育及餐飲輔導涵蓋率更高達100%,參加人數共7,132位,希望每位長輩都能樂齡生活、在地安老。
  社區營養師每次去社區據點營養教育,長者都非常踴躍的提出問題或分享自己的飲食狀況,有時還有實作料理課程,讓長者更有興趣參與,而豐富及活潑的課程方式,更讓長者開心獲取營養知識,所以常常會聽到社區長者跟營養師說「營養師有你真好,你甚麼時候?再來!(台語)」長者可愛熱情的回應對社區營養師就是最好的回饋。


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