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記者 097202
發佈於:2023-11-24 21:37:23

    
記者 盧歌/南投報導

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  南投好山好水,孕育出好的鮮乳,草屯乳牛產銷班自創小農品牌,以在地品牌為名推出水沙連鮮乳,成為在地第一支通過動物福利標章認證的鮮乳,24日在家樂福召開記者會,宣布即日起在家樂福量販店獨家販售。縣長許淑華支持在地品牌,與家樂福公共事務部北區經理戴幸芳一同代言,歡迎大家踴躍購買,品嘗新鮮又好喝的水沙連鮮乳。
 記者會中,許縣長與戴經理運用水沙連鮮乳,手搖成奶茶及奶綠特調,現場品嘗並直呼好喝,歡迎大家購買美味鮮乳,支持在地酪農。縣議員林儒暘、縣府農業處長蘇瑞祥也都到場,肯定家樂福對小農的支持。
 許縣長指出,鮮乳市場競爭激烈,許多酪農轉型創立自有品牌,獲得地方政府的支持,除了屏東、雲林,南投的好山好水同樣非常適合養殖乳牛,南投酪農也在縣府支持下成立自有品牌水沙連鮮乳。就像孕婦在懷孕期間聽柔和音樂放鬆身心靈,乳牛也是一樣,透過友善養殖環境,產出牛乳的口感、品質都特別好,更因此獲得動物福利標章認證,獸醫出身的洪嘉偉在日本有養殖經驗,回到家鄉養殖300頭乳牛,將所學配合環境,讓品質做到最好,感謝家樂福對永續環境及企業關懷的用心,希望更多人都能品嘗到好的產品。

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 許縣長又說,青農是南投農業政策的扎根的力量,「領投發展-科技農業.青農回投」是她的施政主軸之一,縣府已編列1,500萬預算落實「科技農業•青農回投」政策,農民專心做好產品品質,政府就會全力協助行銷。
 戴經理說,家樂福致力永續消費,積極落實食物轉型計畫,樂見供應商及牧場以友善飼養改善乳牛環境,水沙連鮮乳是家樂福第9支上架的動物福利標章認證的鮮乳,每瓶936ml單一規格,上市優惠價一瓶75元、二瓶合購優惠價138元,提供民眾方便購買到更多樣化的小農鮮乳產品。
 林議員表示,南投縣孕育許多種農產品,草屯產銷班也推出自有品牌鮮奶,並取得動物友善標章,相信品質一定非常好,感謝家樂福讓在地商品上市,希望鄉親一起用新台幣支持水沙連鮮乳。
 南投陽柳牧場位於草屯鎮,鄰近貓羅溪畔,負責人洪嘉偉曾在日本北海道長住十年擔任獸醫,日本北海道酪農學園大學獸醫學科畢業,擅長牧場飼養規劃、牧場經營診斷、乳品質改善、 TMR配方調整等。因此不只陽柳牧場,連同南投縣草屯鎮酪農產銷班的乳牛飼養等專業交流,致力於南投酪農乳品的提升。

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 水沙連鮮乳通過社團法人台灣動物社會研究會「台灣乳牛場動物福利評分制度」獲得「動物福利標章」認證,也是南投第一支獲得動物福利標章認證的鮮乳,包括:提供乳牛友善飼養的牧場環境,提供國人共好的消費選擇,喝到更安心優質的鮮乳。
 洪嘉偉說,相較其他縣市,南投氣候佳,水質理想,可提供乳牛更好的養殖環境,產銷班配合縣府政策,提供到南投住宿的遊客試飲,希望大家多支持國產鮮奶。

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