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夏季花椰菜生產抗逆境有妙招微生物與循環資材
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記者 097202
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發佈於:2023-11-21 15:13:57
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【記者蔡鳳凰/大村報導】
▲21日上午10時,在彰化縣埔鹽鄉召開「耐候微生物與循環資材在夏季花椰菜栽培應用示範觀摩會」,由臺中農改場蕭政弘副場長、埔鹽鄉農會楊鶉禎總幹事共同主持。(記者蔡鳳凰攝)
夏季花椰菜常遭逢高溫、豪雨等環境逆境造成農友損失,為改善花椰菜夏季栽培問題,臺中區農業改良場開發微生物與循環資材綜合管理技術,苗期接種耐熱型木黴菌,及植株施用高磷酸鈣木黴菌液肥,改善連作障礙、提高苗期存活率,並增加夏季產量,特於21日上午10時,在彰化縣埔鹽鄉召開「耐候微生物與循環資材在夏季花椰菜栽培應用示範觀摩會」,由臺中農改場蕭政弘副場長、埔鹽鄉農會楊鶉禎總幹事共同主持。
臺中場楊宏瑛場長表示,全臺花椰菜栽培面積約1,616公頃,其中彰化縣埔鹽鄉種植547.95公頃,占全臺約34%,為花椰菜重要產區。近年因氣候變遷之夏季高溫豪雨、連作障礙等問題,使花椰菜生長受阻、開花延遲、花朵發育異常或植株死亡,影響農友收益。為改善夏季栽培問題,該場近年已陸續開發多種抗逆境微生物製劑,本次示範觀摩即運用該場開發的木黴菌TCT768接種菇類剩餘物質之新型有機堆肥,配合耐熱型木黴菌於苗期接種及田間施用高磷鈣木黴菌液肥,成功克服連作及夏季高溫豪雨等逆境,並生產出碩大漂亮的花椰菜,讓農友穩產又豐收。
臺中場陳俊位研究員進一步表示,為克服花椰菜連作障礙,每分地撒施或整地拌施菇包剩餘物質接種木黴菌之土壤改良堆肥500~750公斤,可克服連作障礙。另幼苗接種耐高溫木黴菌,可增加環境逆境抵抗性,並使種植存活率由未接種之80%以下提升至近100%,減少農民補植成本,如(112)年8月豪雨,以木黴菌處理之植株死亡率低於1~5%,明顯優於未接種死亡率之50~70%以上。
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