【記者蔡鳳凰／大村報導】

　▲大葉大學食生系食生系助理教授許文光(左一)師生在櫻花樹下擺茶席。(記者蔡鳳凰攝)

　隨著氣溫回暖，大葉大學校園裡的櫻花陸續綻放，吸引許多學生拍照留念，食品暨應用生物科技學系將教室移到戶外，帶領學生在櫻花樹下擺茶席，感受春日風情。
  食生系助理教授許文光指出，日本的櫻花通常在三月綻放，台灣的櫻花花期則是落在二月下旬、三月初，大葉大學擁有榮獲世界綠色大學評比全台私校第一的綠色校園，美麗的校園隨著四季變化，呈現不同的風景，近期學校櫻花盛開，特別規劃了櫻花茶席活動，帶領學生走出教室，以自然為師，在櫻花樹下泡茶、品茗、賞花，體驗茶藝文化與自然之美。
  食生系副教授林芳儀為學生介紹櫻花茶席，她表示，一年之際在於春，春天是萬物復甦的季節，櫻花的盛開就代表著春天的來臨。春天適合喝花茶，此次櫻花茶席選用養顏美容的玫瑰花茶，加入櫻花花瓣，讓學生感受春日的氣息。