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和牛EMPEROR燒肉店食材逾期中市衛生局停業
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記者 097202
097202
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發佈於:2024-4-16 19:53:48
作者
【記者高先鋒/臺中報導】
▲ 衛生局長曾梓展,為獎勵吹哨者揭發食安案件,市府就目前開罰的144萬元, 將依照辦法以實收金額的50%作為檢舉獎金 ,後續若再查獲其他違法事由,將再依法辦理。(記者高先鋒攝)
位於台中西屯區的「和牛EMPEROR」日式燒肉店,遭檢舉食材有過期問題,經市府派員徹查,查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材。衛生局長曾梓展(16)日於台中市議會開議前受訪表示,因業者無法提供貨品的進貨、銷售及庫存等資料,即日起勒令業者停業;此外,針對食材逾期將重罰144萬元並持續稽查,全力維護市民食安。
衛生局長曾梓展說明,為維護民眾飲食安全,市府有五大作為,第一、因業者無法提供確切的貨品進貨、銷售及庫存的資料,已違反食安法,因此即日起勒令停業;第二、限期業者4月17日前提供進貨單等資料,若仍無法提供,將依法裁罰3萬至300萬元;第三、有關逾期品裁罰,衛生局已開立12張貯存逾期食品的處分書,共144萬元;第四、有關逾期品是否銷售給消費者,衛生局持續稽查當中,如查有銷售,將再另外開罰;第五、民眾若有消費糾紛、要求退費,法制局將予以協助。
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