【記者蔡鳳凰／福興報導】

　▲ 縣長王惠美(右二)前往參訪「妞妞果園鄉村手作廚房」，給予青年陳啟宗先生(左二)獲得青年創業補助30萬元與會貴賓有立法委員陳秀(左一)、福興鄉長蔣煙燈(左一)、彰化縣青農聯誼會長黃宥嘉、縣府青年發展處長黃金樺等

　彰化青年創業能量不容小覷，近年在縣府積極輔導下，不少青年返鄉投入農業，發展各具特色之鄉村農園。縣長王惠美於(28)日上午前往參訪位於福興鄉復興路32-1號的「妞妞果園鄉村手作廚房」，給予青年陳啟宗先生獲得青年創業補助30萬元，對於其「創業多角化經營」的成果肯定及鼓勵，從科技業轉換青農的陳啟宗也現場展示他栽種全國第一名的紅龍果以及優質百香果成果發表。王縣長表示，妞妞果園創辦人是青年陳啟宗，他原本是做高科技產業，因為父母年長，返鄉陪伴長輩，接手家中田地成為在地青農，剛開始不會耕種，他特別到二林鎮學習，二林鎮是栽種紅龍果非常厲害的地方，他透過科技人的邏輯及用心分析，掌握竅門，把栽種變成專業，至今，回來已經有7年時間，在栽種紅龍果評選上也有非常好的成果，可說是比賽的常勝軍，也歡迎大家有空來看看青農的新創意。
　王縣長表示，除了栽種好的紅龍果、百香果之外，近年來他把農地變成開放的休閒果園，並跟周遭青年合作，把食農教育帶進園地，將家中古厝三合院重新整理後，別具風情；此外，他將產品跟其他人合作，開發很多甜點，例如紅龍果慕斯蛋糕、紅龍果爆漿餐包、百香果燕麥餅乾等，透過在地農業與烘焙產業結合，從產地到餐桌，透過體驗讓孩子們能夠惜福，知道種植的辛勞，東西吃起來比較不一樣。
　福興鄉長蔣煙燈表示，感謝縣府支持在地青農，給予創業獎金，讓年輕人在創業路上不會那麼辛苦。陳啟宗非常厲害，種植的紅龍果獲得全國冠軍，百香果的品質也非常優良。福興鄉境內有種植多種水果，如紅龍果、百香果、哈密瓜等，在市場受到相當的肯定，公所也會協助盡力推廣青農的優質農產品，介紹給全國民眾知道。
　陳啟宗說，創業圓夢計畫主要是推廣在地，非常感謝縣府提供機會，讓縣內所有縣民有機會去參與創業圓夢計畫，透過提案可知道自己想要做什麼，甚至評審也會給予建議。