【記者梁金源／臺中報導】行政院環保署去年8月24日修正公告「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」（簡稱餐飲管辦），降低餐飲業排放油煙導致空氣污染行為。受疫情影響，原公告新設餐飲業應於去年7月1日起符合規範，延至今年元旦開始實施，台中市政府環境保護局呼籲業者須配合防制，若違反可依《空氣污染防制法》第23條規定，裁處2萬元至2000萬元以下罰鍰。
  環保局指出，依據修正公告「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」，台中市餐飲業規模達營業面積1,000平方公尺或300位座位數以上者全面納管，依規應設置集氣系統連接排氣管線與油煙處理設備，其設計處理風量不得小於集氣系統實際集氣風量，且應維持各項處理設備正常運作，以維護空氣品質。
  環保局長陳宏益表示，台中為全台第二大城，餐飲業逐年有增加趨勢，統計今年已有7,000多家，加上餐飲業多位於人口稠密的住宅區或住商混合區，若烹調排放的油煙異味未經妥善處理，容易影響周遭居民生活品質，呼籲一定規模餐飲業者應履行餐飲管辦相關規定，若有違反者，可依《空氣污染防制法》第23條規定，裁處2萬元至2000萬元以下罰鍰，切勿以身試法。
圖說：台中市政府環境保護局呼籲業者須配合防制，若違反可依《空氣污染防制法》第23條規定，裁處2萬元至2000萬元以下罰鍰。(記者梁金源／攝)