【記者梁添義／臺中報導】為提升國人對國產雜糧認識與落實食農教育，行政院農業委員會農糧署於29日假臺中文化創意產業園區雅堂館舉辦「國產雜糧x創意遊程HOW市集」記者會暨成果展示活動，現場展示該署從國小、高中職、團膳業者、校園營養師到一般民眾各階段辦理國產雜糧食農教育之成果，包括：「雜糧小學堂」教導國小學生認識國產雜糧特色優點；「高職生農校生職場觀摩」培養產業生力軍；「運用雜糧童書繪本及桌遊」向團膳業者與校園營養師宣導雜糧多元應用性，以及「雜糧體驗路線」吸引國人前往產地體驗等。
  農糧署說明，國產雜糧具有新鮮、非基改、食物里程最短、碳足跡少、可追溯性等特色優點，自105年推動「大糧倉計畫」開始，除輔導農民擴大生產及開發多元加工品外，更鼓勵朝向產業六級化發展。因此，該署自108年起辦理國產雜糧體驗路線競賽，輔導產銷班、農民團體或雜糧集團產區營運主體等組成團隊，針對目標消費族群規劃產地拜訪、食農體驗活動等遊程提案與遴選。
  農糧署強調，現行雜糧食農教育推廣方式有別以往更為嶄新、更具影響力，未來仍會加強推廣並與相關單位深化合作關係，提升國人對雜糧認識與支持，進而影響消費選購與飲食生活態度，促進雜糧產業永續發展。
圖說：農糧署長胡忠一(中)假臺中文化創意產業園區舉辦「國產雜糧x創意遊程HOW市集」記者會暨成果展示。(記者梁添義／攝)