【記者梁秀韻／后里報導】

　▲台中市料理小達人觀摩賽登場.jpg

台中市政府教育局長期致力於「食農教育」推展，（7）日於后里區月眉國小舉行料理小達人觀摩賽，共吸引15組學校選手報名參加，由月眉國小校內教學農場提供食材，讓參賽的學童親自下田採摘比賽食材，體現「產地到餐桌」理念，實現最短的食物里程。

  此活動連續舉辦多年，競賽時間共90分鐘，選手們需在時間內用現採食材完成4道指定料理，包含蛋炒飯、肉絲混炒、炒時蔬及蘿蔔玉米湯，各組僅一名指導老師在旁口頭提醒，全程由學童自己料理，運用最天然的時蔬，煮出色、香、味俱全的美味佳餚，每年都能看到學生在料理上的創意表現，希望藉由競賽讓孩子在過程中啟發五感，並與來自台中不同地區的學校學童互相切磋觀摩學習。

  月眉國小參賽者李同學表示，比賽前一直和同組同學討論肉絲要搭配什麼來炒，以及湯裡的其他配料要加什麼，今天來到比賽現場，看到大家煮出這麼多不同口味，發現每組都很有創意。