設為首頁
加入最愛
简体中文
切換到窄版
記者登入
免費註冊
帳號
信箱
自動登入
忘記密碼
帳號密碼
登入
免費註冊
搜尋
搜尋
熱搜:
賴燕雪
盧秀燕
蔡培慧
許淑華
王惠美
本版
文章
主題
用戶
總覽
HOME
分類
LIST
專題
隨選
藝廊
Art Gallery
請您先
登入
後再使用快速選單
沒有帳號!?立即
免費註冊
營養午餐更美味 校廚變總鋪師挑戰味蕾
正在閱讀
65
人
記者 097202
097202
目前離線
積分
7852
發佈於:2023-8-28 20:23:52
作者
【記者梁雅玲/南投報導】
▲ 傳授廚藝老師廖昱翔(右一)南投縣午餐作業人員廚藝示範交流活動,20多位校廚報名參加,跟著老師動手製做蔬食料理。(記者梁雅玲攝)
校園美食再精進,校廚變成總鋪師。20多位負責校園營養午餐的校廚,趕在開學前,到同德高中研習廚藝,麻醬拌豆小黃瓜、拔絲地瓜、酥炸杏鮑菇上桌,香噴噴讓人流口水,南投縣營養午餐不但要吃得營養,美味也再提升。
縣府教育處於28日在草屯同德高中舉辦「南投縣午餐作業人員廚藝示範交流活動」。20多位校廚報名參加,跟著老師動手製做蔬食料理,彼此切磋學習。
教育處副處長吳美玲到場表示,透過研習活動,可以讓南投營養午餐辦得更好,美食人人愛,好吃的營養午餐,相信會受到學生歡迎。縣議員陳宜君表示,縣府鼓勵學校實施蔬食日,這次研習菜單,正是蔬食日菜色,她覺得很棒。陳宜君不但全程參加,也記錄老師的「手路」,想將製作美食的過程分享給朋友。
縣府表示,縣長許淑華重視學童午餐及飲食教育,學校實施一周一蔬食日,讓減碳從「吃」開始做起。惜食也是減少碳排的力式,希望透過專家教授烹煮技巧,蔬食料理能讓學童喜愛。
傳授廚藝的同德高中老師廖昱翔表示,這次研習活動,主要教導如何調配醬汁,他並提供製作醬汁的配方和方法,讓參加的校園廚工實地操作。廖昱翔說,配合營養午餐,教育部提供88道參考菜色,不只是學童回家可以分給家人,在物價上揚時刻,也能讓孩子了解食材,做出好料理。
合作諮詢、廣告刊登、新聞當事人、店家、地點、糾錯、指正、爆料、投訴、申訴請聯絡:Lu.fy361025@Gmail.com、0972-026222、049-2241626
使用道具
回到列表
記者發稿
生活民生
返回
收藏
分享
發稿
推薦
熱門
道安考評 許淑華縣長
「龍來大葉 開心就業
2024國際海牛文化節
世界氣喘日 彰基防禦
放眼國際 建國科大國
彰化首座四合一公園
迎接仲夏節!「台中國
中市傳統藝術巡演11日
越南山姑 變成都市「玩美女神」
許雅涵「十一黃金週」交通宣導大使 被喻「
狂虐徐若瑄到五臟六腑 LiTV專訪「誰在你身
埔鹽國中重建科學館動土 預訂明年9月完工
分場進行「110年夜YA Zumba Party」大跳ZUM
永靖魏成美公堂獲選彰縣文化資產
越南媳婦「小雪老師」榮膺美國MNS本屆菁英
大車站計畫預計明年啟動!
總社:540 南投縣 南投市 東山路 371 巷 10 號、Photo:04 9224 1626、Lu.fy361025@gmail.com
Copyright © 2024
Zhengsheng
(https://www.2241626.com/)版權所有 All Rights Reserved. Design:
晉鑫坊
回到頁頂
回到列表