【記者蔡鳯墨／彰化報導】
為協助推廣彰化優質巨峰葡萄並落實珍惜食物理念，知名飲品品牌「大苑子」及農產加工專業廠商「名億食品股份有限公司」今（1）日攜手大村鄉公所及在地葡萄農友，在縣府農業處見證下，共同支持大村巨峰葡萄產業發展，透過企業採購、品牌行銷及產地直送等合作模式，讓優質巨峰葡萄從產地直達消費市場，串聯產地與餐桌，創造農民、企業與消費者三方共贏的新局面。
全國巨峰葡萄種植面積約2,170公頃，其中彰化縣種植面積達1,093公頃，享有「每兩顆葡萄就有一顆來自彰化」的美譽。大村鄉巨峰葡萄種植面積約406公頃，為縣內最大的露天巨峰葡萄產區，農民憑藉多年累積的栽培技術及優越的自然環境，所生產的巨峰葡萄果粒飽滿、香氣濃郁、甜度高且品質穩定，深受市場及消費者肯定。
然而，近年極端氣候頻繁發生，對農業生產造成嚴峻挑戰。今年大村鄉部分巨峰葡萄受到氣候因素影響，果實外觀色澤與市場慣行規格有所差異，雖風味、甜度及品質均維持良好水準，卻因外觀條件不符生鮮通路標準而影響銷售，增加農民經營壓力。
為協助農民穩定收益並降低農產品耗損，彰化縣政府與大村鄉公所積極媒合企業資源，促成大苑子與名億食品投入支持行列。由名億食品收購品質優良但不符合生鮮市場規格的巨峰葡萄加工製成果汁原料，再由大苑子研發推出以大村巨峰葡萄為主題的限定飲品，透過全臺門市通路推廣，讓優質農產品以不同形式走進消費市場，提升農產品附加價值，也實踐珍惜食物與減少浪費的理念。
此次合作不僅有效協助農民拓展銷售管道，更展現農業生產端、加工端與消費市場跨域合作的創新模式。透過企業實際採購支持在地農業，讓原本可能面臨銷售困難的農產品獲得妥善利用，延續農產品價值，同時帶動地方產業發展與循環經濟效益，實踐從產地到餐桌的永續價值鏈。
彰化縣政府表示，面對氣候變遷帶來的衝擊，未來將持續攜手鄉鎮公所、農民團體及企業夥伴，推動農產品多元利用與產業創新發展，建立更具韌性的農業產銷體系，讓優質農產品被更多人看見與支持。縣府也誠摯邀請全國消費者以實際行動支持在地農業，共同珍惜每一份來自土地的成果，攜手打造農民安心生產、企業善盡責任、消費者共享優質農產的永續共好環境。
