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記者 097202
發佈於:2022-7-26 20:54:59

    
  【記者蔡鳳凰/福興報導】

 為支持青年創意,鼓勵青年在地深耕,替彰化注入新亮點,縣長王惠美等人26日上午特別到福興鄉青年林永堅先生的「順月農園」工作室,頒贈30萬元青年創業金,力挺青年的創新以及對彰化農業的付出,並且鼓勵更多青年發揮創意,返鄉留鄉在地創業,王縣長與林永堅等人,在現場示範歐式泡菜順月福漬蔬菜的作法,及展示「兔兔老闆的專屬菜菜」,希望將新創意及在地農產,讓大家都看見。
 王縣長表示,林永堅與鄭語慈賢伉儷原本在中科服務,後來回到家鄉接手家族農園,並以阿公與阿嬤名字將農園取名為「順月」,代表老一輩對於家鄉土地情感與愛護,用土地養育子孫,進行友善耕作,也拿到青年創業基金最高獎金30萬元,推出歐式的泡菜多樣性的醋漬蔬菜,不僅可以保鮮,還可以做成非常多的品項,他們做成的東西非常有特色,最主要是他們之前漫步在西班牙的過程中,發現非常多的醋漬食品,所以回國後,就研發出多種不同口味,如產製出類似酸黃瓜口感的醋漬豌豆及秋葵,因而推出「福漬蔬菜系列商品」,也可作為披薩、麵包的配料,增添不同風味,除了醋漬蔬菜之外,還經營「兔兔老闆的專屬菜菜」,讓小白兔能吃到最安全的食物,且回購率非常高。
 王縣長指出,縣府今年成立青年發展處,持續規劃許多對青年友善的政策,特別是針對彰化縣18歲至45歲的青年朋友,提供每人最高30萬元的創業獎勵補助,鼓勵青年運用創意,發掘彰化在地的特色資源。只要設籍彰化縣18歲至45歲的青年,並參加過創業研習課程時數達30小時,就可以提案來申請彰化縣青年創業獎勵補助,減輕青年資金周轉負擔,因而有更多資金去投入創業計畫。
 福興鄉長蔣煙燈表示,福興鄉公所站在協助的角色,希望年輕人能返鄉工作,因此也都十分關心返鄉青農,關心是否能夠適應在地生活,福興鄉是農、工業並存的鄉鎮,近期農業也是蓬勃發展,有許多客戶都來契作,並把福興鄉豌豆客製成醬菜,非常健康,鼓勵青農能開發自己的產品、開發自己的市場,讓福興鄉發光發熱。

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圖說:縣長王惠美(左二)到福興鄉青年林永堅先生(中)的「順月農園」工作室,頒贈30萬元青年創業金與會貴賓有福興鄉長蔣煙燈(右一)、縣府青年發展處長黃金樺(左一)、副處長洪世益、各級民代。(記者蔡鳳凰攝)


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