【記者蔡鳳凰／大村報導】
大葉大學舉辦「110年度高教深耕暨大學社會責任計畫成果發表會」，一方面分享結合創新教學與業界資源的高教深耕計畫推動成果，另一方面，聚焦獲教育部大學社會責任實踐計畫獎助的「實踐里山精神－八卦台地聚落產業共創共學計畫」與「食尚管理、農法自然－公益大葉食安小草養成計畫」，透過SIG (Special interest Groups，特別興趣群)論壇，共同探討學校與地方的連結，協助在地城鄉永續發展。

　▲深耕在地、善盡大學社會責任 大葉大學舉辦成果展.jpg

  代理校長顏鴻森強調，大葉大學定位為綜合型產學合作大學，是一所與產業、與在地緊密連結的大學，不只是為社會培育新世代人才，更重視大學的社會責任。學校獲教育部大學社會責任實踐計畫獎助，執行「實踐里山精神－八卦台地聚落產業共創共學計畫」與「食尚管理、農法自然－公益大葉食安小草養成計畫」，彰化、南投、雲林都是農業縣市，另一方面結合當地豐富的生態與農業特色，發展觀光旅遊及文創商品，為八卦山地區發掘新價值，希望能吸引青年回流。

「食尚管理、農法自然－台灣茶(TWT)產業鑫人才培育2.0計畫」主持人、觀光餐旅學院院長李世傑表示，秉持大葉育小葉的精神，這項計畫透過「一鑫二葉」，開創「葉業值千金」，「二葉」分別指計畫合作的兩所小學，彰化的豐崙國小與南投的瑞竹國小，「鑫」代表多金興旺，不只是從小學到大學，規劃一系列活動，鼓勵青年投入茶產業，更輔導地方開發多樣化產品，為台灣茶創造新價值。