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中市神岡綠藝生活節 手拔洋芋樂當神農小廚
中市神岡
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記者 097202
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發佈於:2022-3-12 20:22:36
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【記者梁秀韻/神岡報導】
▲今日活動經濟發展局長張?源(中)、立法委員楊瓊瓔(右三)、市議員周永鴻、徐瑄灃、羅永珍、農業局主任秘書陳柏宏、神岡區區長劉汶軒(右二)均到場。(記者梁秀韻攝)
行銷台中市神岡區馬鈴薯、神農雞蛋、黑葉荔枝、百合花等農特產品,台中市政府農業局輔導神岡區公所(12)日在神馬郡休閒農場舉辦綠藝生活節?「大地野FUN」活動,現場安排手拔洋芋、野炊等帶領市民體會農村生活意象,培養珍惜農糧資源的飲食習慣。
農業局說明,這次活動推出「遇見芳鄰-FUN心騎馬」、手拔洋芋、「農藝塗鴉」、「Buffet農底家」、「春漾神農小廚」、「庶民茶飲」及「1日農作~花薯於你小學堂」等多樣精采體驗內容,鼓勵親子共同報名參加,提供市民親近土地的機會,從生活中推廣食農教育,享受親子共學食農生活。
農業局表示,神岡區過去沒有種植馬鈴薯,自台灣加入WTO(世界貿易組織)後,農產品陸續開放進口,稻米價格開始崩跌,對以稻米為主要作物的神岡區農民造成慘重打擊,於是積極推動產業轉型,開始大規模栽種馬鈴薯,農民嚴格分級包裝確保每一顆馬鈴薯的品質,逐步建立神岡區馬鈴薯的口碑,成為多家知名速食業者與洋芋片公司的原料來源;另外,黑葉荔枝為神岡區夏季重要水果,為台中市前3大產地,黑葉荔枝果肉質地細膩、豐潤多汁,果肉豐厚又Q,富香氣,呈半透明的凝脂狀,甜度高、風味鮮美,鮮食口感極佳,深獲消費者喜愛。
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