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【記者 　盧歌／南投報導】 https://youtu.be/_TZBdhn09jI 中華民國114歲生日，長達四十分鐘的焰火秀10日晚上八點在南投貓羅溪畔升起，焰火璀璨，不但是近十年來最大，更吸引數萬民眾前往欣賞，南投建縣以來第一次國慶焰火，4萬3千發焰火照亮夜空．．．。南投縣長許淑華還親自充當DJ，熱情表演，將活動推向高潮。 114年國慶焰火晚會10日在南投市貓羅溪畔施放，出席人員包括總統賴清德、立法院長韓國瑜及其夫人和多位立委；還有彰化縣長王惠美、台東縣長饒慶玲、新竹市長高虹安、南投市長張嘉哲等到場參加。 賴總統表示，慶祝中華民國國慶，昨天在臺中特別舉辦晚會為國家暖壽，今天早上也在總統府前廣場舉辦大型慶祝活動，晚上特別來到南投來看煙火煙火表演。 賴總統指出，為了國慶活動，立法院韓院長非常辛苦；南投縣許縣長為了建縣以來第一次焰火表演，全力以赴，大家做了最好的準備，也祝中華民國生日快樂。 114年中華民國國慶焰火在南投！南投縣長許淑華感謝慶籌會主任委員韓國瑜院長，將國慶焰火施放的重責大任交給南投縣政府，為了這場盛典，南投總動員，全力以赴！對所有南投的鄉親來說，這是光榮與驕傲的時刻，透過焰火，也讓各界看到南投人的熱情。 為了這場國家慶典，縣府卯足全力安排節目，下午四時起各項表演陸續登場，為活動暖身，週邊攤商也開張迎賓，吃、喝供應俱全，讓民眾看表演、欣賞焰火同時，也能有逛夜市的感覺。 許縣長指出，南投是台灣之心，台灣的第一高山「玉山」在南投、第一湖泊「日月潭」在南投、最長的溪流「濁水溪」也在南投！今年焰火施放，南投的美麗風景爲發想，打造「七彩水墨焰火」，將傳統結合潮流音樂元素，帶給國人同胞視覺震撼與感官饗宴。 許縣長表示，南投不僅是台灣的觀光首都，還是農業大縣，當中有我們引以為傲的台灣茶，每年雙十假期，縣府都會在具有歷史意義的省政府所在地「中興新村」舉辦「南投世界茶業博覽會」。今年結合國慶焰火活動亮點，感謝全國朋友用行動支持這場茶的嘉年華，並享受南投｢特有版」的國家慶典活動。 許縣長表示，大家齊聚在南投，這不僅是一場慶典，更是一份對國家的祝福。願燦爛焰火映照出我們對國家的熱愛與驕傲！願中華民國，持續繁榮、永續前行！中華民國生日快樂！　為了炒熱活動氣氛，許縣長意外扮ＤＪ大秀才藝，親自來一段熱情表演，為來賓帶來意外驚喜，氣氛瞬間被推向最高潮，賴總統、韓院長隨著拍手喝采，為中華民國慶生。 法院長韓國瑜表示，南投是台灣的心臟，很高興舉辦建縣70多年來第一場中央級國慶活動；去年南投縣許縣長向他反映，南投縣民一樣在繳稅，但從來沒有人關心，於是今年國慶焰火不但在南投，為了補償，中央加發10年來最多焰火，達到4萬3千多發。 韓院長指出，南投縣47萬人口，南投鄉親發展令人感動，小籠包鼎泰豐老闆的媽媽是南投人，海內外也有很多南投成功的僑胞，對南投這塊土地充滿情感和熱情。在南投辦國慶焰火，特別有意義， 韓院長同時稱許南投縣府團隊，成功將中秋節、國慶及茶博會串起來，去年南投茶博遊客有97萬人次，今年縣府聰明設計，將連續假期連在一起辦活動，他呼籲讓南投茶博遊客破一百萬人次。大家重新審視南投的美和潛力，他感謝所有協助焰火的單位，並高喊中華民國生日快樂。

【記者梁添義／彰化報導】 縣長許淑華這次風災除了造成投縣嚴重災害外，民眾的情緒也需要關心，已責成縣府衛生局啟動災後線上心理諮商服務。(記者梁添義攝)　凱米颱風夾著強風豪雨來襲，造成投縣多處地區嚴重受創，財產上的損失、受災區民目睹土石流、道路封閉..等衝擊，情緒受到不少影響，提供受災鄉親免費線上心理諮詢服務。 縣長許淑華表示，這次風災除了造成投縣嚴重災害外，民眾的情緒也需要關心，已責成縣府衛生局啟動災後線上心理諮商服務，服務時間為每日上午8時至晚上8時，假日不中斷，有需求鄉親，可加入心衛中心LINE或撥打南投縣社區心理衛生中心專線049-2202662，將由專業心理師為鄉親服務。 縣府衛生局指出，災後心理諮商是以心理急救的角度協助受災民眾，以減低創傷事件初期引發的不適感，並提升短期、長期的適應功能。另外當您或您的家人發現自身的狀態不是那麼穩定的時候，可善用紓解心理壓力5大招「安、靜、能、繫、望」幫助自己，或可善用專業心理諮商幫助您逐步減輕其影響，促進身體康復和心理健康。

【記者 　盧歌／朱康璟　埔里報導】 全球精品咖啡文化的興起，馬來西亞的咖啡市場快速成長。不僅是消費者對咖啡品質的需求提高，精品咖啡館的數量也在吉隆坡等城市雨後春筍般的增長。在這樣的市場趨勢下，馬來西亞的咖啡業者絡繹不絕地前來精品咖啡的先驅國家-台灣，尋求學習精品咖啡栽培與烘焙技術等知識與技術。而國立暨南國際大學以卓越的一條龍精品咖啡產銷教學研究體系，成為了馬來西亞沙巴丹南咖啡業者，聯袂跨國來台學習的主要目的地，咖啡產業無疑已成為暨大與國際合作交流的重要平台。 這群來自馬來西亞業者從認識精品咖啡的風味輪與應用開始，通過小型烘豆機的操作，親自體驗了烘焙咖啡的特殊風味。他們還學習了金杯萃取、手沖、虹吸等沖煮手法，並在暨大的咖啡園中學習咖啡樹的田間管理。從咖啡種子到豆子的一條龍咖啡課程，不僅讓馬來西亞業者提升了自己的咖啡知識和技術，也讓他們更深入了解台灣精品咖啡產業的發展模式。 在沙巴從事咖啡生產及出口廠商、咖啡民宿業者楊輝青，在東馬地區具有舉足輕重的地位，不但擁有「丹南益和咖啡」、「益和咖啡苑」二大品牌，經營觀光民宿的同時也種植咖啡、咖啡加工生產以及出口業務。楊輝清指出，來到暨大學習後可以說是讓他眼界大開，尤其對於暨大的觀餐系所將創新研究能量傳承給當地咖啡農的做法讚不絕口，他說，鄭健雄教授所領銜的咖啡產銷一條龍教育體系，從咖啡栽培到生產、烘焙、沖煮，甚至市場行銷，將一棵咖啡樹的效用發揮到極致，令人不得不佩服。對於咖啡樹的全株利用，沒想到過去都是廢棄物的咖啡葉，竟然都能製作成白茶與烏龍茶，而咖啡果皮與咖啡花更神奇的可以製成醋與茶，他直呼Amazing(太神奇了)，連咖啡也能創造循環經濟，開發成好喝又極具經濟價值的商品，這趟暨大的咖啡學習之行太超值了。 另一名馬來西亞沙巴丹南Padas Farmstay休閒農場經營者，也是丹南咖啡種植業者協會主席譚耀祥，在參訪暨大所輔導的台灣冠軍咖啡--向陽咖啡莊園後，也驚嘆剛剛獲得今年總統獎的向陽咖啡所創造出的台灣咖啡產業奇蹟，他們對於優異的咖啡栽培與生產烘焙過程，竟然都是源自於暨大與在地咖啡農們產學合作所創造出的巨大成果，也難怪暨大連續七年取得教育部USR水沙連產業永續發展計畫，他期盼能將這樣的合作模式引進到馬來西亞推廣。 帶隊的馬來西亞人才培育暨產學合作協會會長彭道章指出，馬來西亞這次的「咖啡專業人才研習班」獲得了意想不到的成果，希望讓台灣精品咖啡的高等研究成果與產業成就，能有更多延伸與發展，將協助建立更多學術與經貿交流。他認為，暨大在精品咖啡教育領域上的卓越表現，特別值得馬來西亞從教育面著手學習，因此，已安排暨大鄭健雄教授與蔡宗伯副教授領銜的咖啡團隊前往馬來西亞，與沙巴大學、農業局、旅遊局、產業界等產官學界進行交流合作，甚至與暨大研議在馬來西亞開設「暨大EMBA境外專班」事宜。 暨大特聘教授鄭健雄表示，暨大的精品咖啡教育體系涵蓋了從咖啡栽培到銷售的完整過程，在上千坪的咖啡園內栽種1000多棵的咖啡樹，並設有咖啡烘焙與沖泡的實驗設施。學生從一顆咖啡種子的種植、採摘，到烘焙、沖泡咖啡豆子(from seed to cup)的每一個步驟，都能深入學習研究如何提升咖啡的風味。這種結合理論與實踐的教育模式，不僅能夠掌握咖啡栽培與生產技術，還能學會如何將咖啡推向市場，並開發出多樣化的精品咖啡或衍生產品。自2018年設立咖啡園以來，積極發展咖啡產業的教育與研究，並且透過USR計畫積極與當地小農合作，探索咖啡產銷以及咖啡農產廢棄物的創新應用，不僅減少了農產廢棄物，也具體實踐了低碳減碳的環保永續理念。 暨大校長武東星指出，暨大秉持「國際思維在地實踐」的理念，將在地實踐所獲致的成果已成功輸出到國際上，咖啡產業已是暨大與國際合作交流的重要平台，特別是透過USR計畫將「暨香咖啡」與日本、越南、泰國等大學深度交流，並將台灣精品咖啡的經驗逐步推向國際，如今能將觸角再往馬來西亞輸出並擴展，不僅顯示暨大的精品咖啡的一條龍體系已是台灣在咖啡教育領域的先驅，更凸顯暨大始終走在教育創新的最前沿。暨大將繼續發揮在咖啡教育與產業實踐方面的領導作用，並推動台灣精品咖啡在全球市場的壯大與發展。

［記者梁明善／竹山報導］ 南投縣竹山社寮紫南宮「土地公傳奇吃丁酒文化季」13日熱鬧登場，雖然春雨綿綿仍擋不住各地信眾排隊人潮，廟方貼心設置長廊帳棚供大眾免受等候淋雨之苦，還加碼每人可領兩份料理包丁酒，專程趕往加入發丁酒行列的縣長許淑華開心的說，感謝「伯公」靈驗又護民，請大家吃丁酒庇佑一整年凡事都平安順遂。 農曆正月16日是香火鼎盛的紫南宮盛大舉辦民俗類文化資產活動「吃丁酒」的大日子，包括「紫南宮借金」及「紫南宮吃丁酒」早已登錄為南投縣民俗類文化資產，丁酒文化也慢慢形成台灣一大盛事。 一早紫南宮水濂瀑布前廣場就人潮洶湧，民眾攜老帶幼一起前來參與這項極富意義的文化資產盛會，在大紅頂篷帳下，大家有條不紊的排隊等候，9點整，紫南宮主委莊秋安敲鑼三巨響，宣布乙巳金蛇年紫南宮吃丁酒活動展開，同時決定將原本每人領取一包丁酒料理包，加碼增為每人兩包，感謝各地信眾不畏春雨趕來參加的堅定信仰與盛情。 許縣長與莊主委連袂與分成許多組的工作人員，一起雙手忙不迭地分發丁酒料理包，工作人員和領受民眾施與受自然同現的臉上笑容相輝映，雖然人潮眾多，卻忙中有序一點也不雜不亂，溫馨場面似乎也趨走春雨的微寒。 許縣長指出，紫南宮伯公相當靈感，每一年借還的發財金都不斷創新高，這是主委莊秋安和所有執事人員虔心辛苦為伯公服務各地信眾的成果，感謝他們投入非常多的心力，尤其是每年紫南宮吃丁酒文化活動，更是一種分享、庇佑更多大眾平安的好傳統，尤其南投燈會也因爲紫南宮吸引的人潮，在過年期間吸引更多民眾來觀賞南投燈會，感謝莊主委所領導的團隊，爲地方帶來這麼好的行銷成績，祝福大家新的一年，都能夠平安、順利。 莊主委也說，今年的丁酒除了兼顧素食信眾需要提供素丁酒，一般的丁酒料理包從3萬多份，加碼準備了超過6萬份，每人可以一次領兩份，有民眾詢問是否恢復現場煮丁酒讓大家喝到熱騰騰的丁酒，其實廟方也有考慮，但今年因為流感又盛行，最後仍採料理包，料理包因為不是現場吃，米酒量足其實更好吃，大家都有不錯的評價。 圖說：一早紫南宮水濂瀑布前廣場就人潮洶湧，民眾攜老帶幼一起前來參與這項極富意義的文化資產盛會，紫南宮主委莊秋安（左一）敲鑼三巨響，宣布乙巳金蛇年紫南宮吃丁酒活動展開，縣長許淑華（左二）開心的說，感謝「伯公」靈驗又護民，請大家吃丁酒庇佑一整年凡事都平安順遂。（記者梁明善攝）

［記者梁秀韻／沙鹿報導］ 「2024台中市民野餐日」11月3日將在台中29個行政區同時登場，最有環保特色的主場就在沙鹿鎮立公園，今年由台中市政府環保局、沙鹿區公所及沙鹿深波圖書館一同舉辦「環保心生活，書適野餐日」活動。（記者梁秀韻攝）　深受民眾喜愛的「2024台中市民野餐日」11月3日將在台中29個行政區同時登場，最有環保特色的主場就在沙鹿鎮立公園，今年由台中市政府環保局、沙鹿區公所及沙鹿深波圖書館一同舉辦「環保心生活，書適野餐日」活動，除規劃在地學校樂隊表演、沙鹿在地農特產(番薯)推廣，現場亦設有多個環保宣導特色攤位，邀請市民朋友共同參與及體驗，一起共度恬靜幸福時光。 環保局指出，為推廣資源回收再利用，中西、沙鹿、南屯及清水區清潔隊設置環保特色攤位，從回收陶器種出療癒多肉植物、牛仔布蝶古巴特、選舉扇子塗鴉、體驗彈珠檯與套圈圈等，歡迎相揪來沙鹿，享受藍天、白雲、綠地的同時還能做環保、愛地球。 環保局提到，中西清潔隊區隊設置「再生陶花園手作工坊」，民眾參與資源回收問答過關者就可以參與體驗，現場提供植栽手作DIY材料100份、咖啡渣環保除臭包100份及再生陶花園植栽10盆，以生廚餘回收堆肥的阿罩霧培養土為介質，種植療癒可愛的小品植栽，還有咖啡豆麻布袋與咖啡渣再利用，結合文青風格與環保元素，妝點生活、處處充滿綠意與巧思，與市民共享綠色低碳環保的野餐日。 此外，沙鹿區清潔隊「環保袋來幸福站」，發揮巧思再篩選剩餘舊衣，製成各式環保袋，並以「大中袋福」在地化名稱申請註冊商標，野餐日當天民眾只要參加環保投投樂及現場有獎徵答，即可獲得環保袋1個及蝶古巴特材料1份(2項1組，共100組)，並可現場創作屬於自己的創意環保袋，自己動手做、放大無限創意，宣導袋袋相傳再利用的環保理念，背出去絕對不撞包、時尚又環保。 另南屯區清潔隊利用回收選舉扇子作為塗鴨面，搭配日前募集600支以上二手彩色筆，現場塗鴉完可帶走繼續使用，民眾可動動筆、塗鴨找樂趣，在悠閒的野餐時光，搖扇享受微風；現場還有廣告布旗購物袋100份作為有獎徵答贈品，邀大家響應無塑購物，走過路過不要答錯。 清水區清潔隊利用回收的木板打造復古彈珠檯、酒瓶化身夜市套圈圈，打造「復古童樂會」，邀民眾回味沒有手機、手遊、社群軟體且天真無憂的童年；凡持環保袋、環保餐具、環保杯等循環物品，就可以體驗復古彈珠檯或套圈圈，完成後即可獲得阿嬤茄芷袋與童趣木漿海綿，每人限一份，上下午各100份，數量有限、送完為止。 環保局長陳宏益表示，台中購物節已於10月24日開跑，活動期間天天抽千份三千元、週週抽十萬共96名、隔週抽百萬汽車共4名、月月抽百萬共4名還有壓軸抽還有精品好宅，趕快消費、登錄活動APP，中獎機會愈高，歡迎民眾響應綠色消費的同時，也能抽好禮把大獎帶回家。

南投家扶暑期課輔班於7月1日展開，轉眼間長達兩個月的課輔活動將進入尾聲，22日上午十點於南投家扶中心7樓舉辦「暑期課輔班結業式」，學童們帶來活力滿滿的律動舞蹈為典禮揭開序幕，與會來賓和贊助單位給予回饋勉勵，最後再以回顧影片分享兩個月課輔班的點點滴滴及所學所聞，場面非常的溫馨，也讓參與的來賓與家長們都能感受到這孩子們兩個月的成長。除此之外，場內設有靜態作品展示區，每一個作品，都是學童們在課程中用心學習的成果，最後學童們也獻上滿滿的感謝給帶班大專生及社會善心人士，讓今年暑假劃下完美的句點。 今年南投家扶暑期課輔班共計有29名學生及4名扶助中的大專生受惠，特別感謝無我茶會提供免費的師資，讓課輔班的孩子能夠有這樣難得的機會學習茶道，看著孩子從一開始的生疏，到能夠泡茶奉茶給老師家長們喝，師長們都感到很欣慰。另外，世界華人工商婦女企管協會也非常關心家扶的孩子，提供參加課輔班的孩子以及他們的手足每人一份學用品，透過「愛分享」活動，讓他們在開學之前能收到需要的學用品，迎接即將到來的新學期，也感受社會的暖心傳送。 今年暑期課輔班設計數位學習、身體潛能開發、藝術創作等多元主題，安排了逐格動畫、律動舞蹈、體能訓練、攀岩等課程，讓孩子們接觸新事物，拓展視野。許多孩子都是第一次接觸逐格動畫，雖然對於他們來說有些困難，但還是都完成了作品。小均說:「透過黏土，做成一個動畫很有趣，下次還要玩!」小偉說:「不知道原來我們所看的動畫就是這樣做出來的!」在攀岩的部分，阿翰說:「原本很怕高、不敢爬，但體驗之後發現其實沒有想像中那麼可怕，原來自己是做得到的!」 南投家扶中心李雅婷主任表示，家扶扶助的孩子大多都是經濟弱勢，外界安親班的費用高，對弱勢家庭來說負擔沉重，因為看見學童們的需求開設暑期課輔班，除了讓家長能安心工作之外，也帶給孩子們更充實的暑期生活，增進自我探索及生涯志趣，更能透過團體生活學習自律、尊重他人，以及增進人際間良好的互動關係。