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【記者 　盧歌／朱康璟　埔里報導】 全球精品咖啡文化的興起，馬來西亞的咖啡市場快速成長。不僅是消費者對咖啡品質的需求提高，精品咖啡館的數量也在吉隆坡等城市雨後春筍般的增長。在這樣的市場趨勢下，馬來西亞的咖啡業者絡繹不絕地前來精品咖啡的先驅國家-台灣，尋求學習精品咖啡栽培與烘焙技術等知識與技術。而國立暨南國際大學以卓越的一條龍精品咖啡產銷教學研究體系，成為了馬來西亞沙巴丹南咖啡業者，聯袂跨國來台學習的主要目的地，咖啡產業無疑已成為暨大與國際合作交流的重要平台。 這群來自馬來西亞業者從認識精品咖啡的風味輪與應用開始，通過小型烘豆機的操作，親自體驗了烘焙咖啡的特殊風味。他們還學習了金杯萃取、手沖、虹吸等沖煮手法，並在暨大的咖啡園中學習咖啡樹的田間管理。從咖啡種子到豆子的一條龍咖啡課程，不僅讓馬來西亞業者提升了自己的咖啡知識和技術，也讓他們更深入了解台灣精品咖啡產業的發展模式。 在沙巴從事咖啡生產及出口廠商、咖啡民宿業者楊輝青，在東馬地區具有舉足輕重的地位，不但擁有「丹南益和咖啡」、「益和咖啡苑」二大品牌，經營觀光民宿的同時也種植咖啡、咖啡加工生產以及出口業務。楊輝清指出，來到暨大學習後可以說是讓他眼界大開，尤其對於暨大的觀餐系所將創新研究能量傳承給當地咖啡農的做法讚不絕口，他說，鄭健雄教授所領銜的咖啡產銷一條龍教育體系，從咖啡栽培到生產、烘焙、沖煮，甚至市場行銷，將一棵咖啡樹的效用發揮到極致，令人不得不佩服。對於咖啡樹的全株利用，沒想到過去都是廢棄物的咖啡葉，竟然都能製作成白茶與烏龍茶，而咖啡果皮與咖啡花更神奇的可以製成醋與茶，他直呼Amazing(太神奇了)，連咖啡也能創造循環經濟，開發成好喝又極具經濟價值的商品，這趟暨大的咖啡學習之行太超值了。 另一名馬來西亞沙巴丹南Padas Farmstay休閒農場經營者，也是丹南咖啡種植業者協會主席譚耀祥，在參訪暨大所輔導的台灣冠軍咖啡--向陽咖啡莊園後，也驚嘆剛剛獲得今年總統獎的向陽咖啡所創造出的台灣咖啡產業奇蹟，他們對於優異的咖啡栽培與生產烘焙過程，竟然都是源自於暨大與在地咖啡農們產學合作所創造出的巨大成果，也難怪暨大連續七年取得教育部USR水沙連產業永續發展計畫，他期盼能將這樣的合作模式引進到馬來西亞推廣。 帶隊的馬來西亞人才培育暨產學合作協會會長彭道章指出，馬來西亞這次的「咖啡專業人才研習班」獲得了意想不到的成果，希望讓台灣精品咖啡的高等研究成果與產業成就，能有更多延伸與發展，將協助建立更多學術與經貿交流。他認為，暨大在精品咖啡教育領域上的卓越表現，特別值得馬來西亞從教育面著手學習，因此，已安排暨大鄭健雄教授與蔡宗伯副教授領銜的咖啡團隊前往馬來西亞，與沙巴大學、農業局、旅遊局、產業界等產官學界進行交流合作，甚至與暨大研議在馬來西亞開設「暨大EMBA境外專班」事宜。 暨大特聘教授鄭健雄表示，暨大的精品咖啡教育體系涵蓋了從咖啡栽培到銷售的完整過程，在上千坪的咖啡園內栽種1000多棵的咖啡樹，並設有咖啡烘焙與沖泡的實驗設施。學生從一顆咖啡種子的種植、採摘，到烘焙、沖泡咖啡豆子(from seed to cup)的每一個步驟，都能深入學習研究如何提升咖啡的風味。這種結合理論與實踐的教育模式，不僅能夠掌握咖啡栽培與生產技術，還能學會如何將咖啡推向市場，並開發出多樣化的精品咖啡或衍生產品。自2018年設立咖啡園以來，積極發展咖啡產業的教育與研究，並且透過USR計畫積極與當地小農合作，探索咖啡產銷以及咖啡農產廢棄物的創新應用，不僅減少了農產廢棄物，也具體實踐了低碳減碳的環保永續理念。 暨大校長武東星指出，暨大秉持「國際思維在地實踐」的理念，將在地實踐所獲致的成果已成功輸出到國際上，咖啡產業已是暨大與國際合作交流的重要平台，特別是透過USR計畫將「暨香咖啡」與日本、越南、泰國等大學深度交流，並將台灣精品咖啡的經驗逐步推向國際，如今能將觸角再往馬來西亞輸出並擴展，不僅顯示暨大的精品咖啡的一條龍體系已是台灣在咖啡教育領域的先驅，更凸顯暨大始終走在教育創新的最前沿。暨大將繼續發揮在咖啡教育與產業實踐方面的領導作用，並推動台灣精品咖啡在全球市場的壯大與發展。

【記者 　陳國華／台北報導】 氣象專家透露，周三受鋒面接近影響，周四受鋒面通過及東北季風增強，北部及東北部氣溫明顯下降，高溫降幅在6至10度。 由於水氣增加，加上鋒面因素，環境轉為不穩定，北部及東北部有局部短暫陣雨或雷雨，中部及東半部也有局部短暫陣雨，其它地區則仍維持為多雲到晴的天氣，午後各地山區會有局部短暫雷陣雨發生的機會。 周五至周日，環境受東北季風及華南雲雨區東移影響，北部及東北部氣溫較涼；中部以北、東半部及恆春半島有局部短暫陣雨或雷雨，其它地區亦有零星短暫陣雨發生的機會。 氣象專家說，下周一、下周二，再受另一鋒面接近及通過影響，各地天氣不穩定，環境水氣偏多，迎風面的北部、東半部及恆春半島均有局部短暫雨，其它地區亦有零星短暫陣雨；下周三環境水氣仍多，中部以北、東半部及恆春半島仍有局部短暫雨，午後各地山區也有局部短暫陣雨發生機會。

［記者蔡鳳凰／南投報導］ 林業保育署南投分署將於3月12日上午10點舉辦「捐發票換花苗」活動，只要攜帶114年度1至3月的發票2張，就能換得1株健康花苗，每人最多可領5株，數量有限，送完為止！［記者蔡鳳凰攝］ 春天到，種下希望！為響應植樹節，林業保育署南投分署將於3月12日上午10點舉辦「捐發票換花苗」活動，只要攜帶114年度1至3月的發票2張，就能換得1株健康花苗，每人最多可領5株，數量有限，送完為止！ 活動當天，林保署南投分署本部、五個工作站（台中、埔里、水里、丹大、竹山）及田中、林內分站同步熱情開跑，南投分署特別準備8種實用又美觀的原生種花苗，包括金毛杜鵑、烏來杜鵑等兩種原生種杜鵑，月橘、山黃梔等香花植物，花色喜氣的桃金孃、野牡丹，以及花型優雅的厚葉石斑木及山芙蓉，不論是園藝新手還是綠手指高手，都能從中找到自己心儀的品種！ 南投分署分署長李政賢表示，分署此次準備9,000株花苗，贈苗地點包括南投縣、台中市、彰化縣及雲林縣，歡迎民眾就近自備環保提袋領苗，不接受預約喔！民眾若有疑問可撥打 049-2365226分機2208（廖小姐）洽詢。

【記者梁金源／臺中報導】市長盧秀燕表示，治安會報公開表揚金融機構及警察局同仁，攔阻金額高達6億4,263萬餘元，成效六都第二「城市就是我們的家，市民就是我們的家人。(記者梁金源攝) 　台中市政府警察局持續打擊詐騙案件、維護治安，並同步推動「識詐」宣導、「警銀聯阻」計畫，攔阻金額高達6億4,263萬餘元，成效六都第二，透過預防及攔阻防患未然，守住市民財產。(23)日治安會報公開表揚金融機構及警察局同仁，「城市就是我們的家，市民就是我們的家人。」市長盧秀燕表示，台中能成為幸福城市，這些城市英雄功不可沒，感謝他們，也希望大家繼續協助守護城市。 盧市長表示，今日表揚有功金融機構，包括其保全人員，感謝保全同仁長期和警察局合作，有效維護社會治安、保障公共安全，也感謝銀行員百忙之中仍細心關心提醒匯款民眾，機警察覺異狀，及時阻詐守護市民荷包。同時感謝警察局同仁英勇作為，包含阻詐、搶救自殺、心臟驟停民眾，還有毒品打擊工作，在第16任總統副總統及第11屆立法委員查賄工作亦表現亮眼。 盧市長肯定警察局長李文章領導警察同仁守護治安，感謝他們把台中當作自己的家，把市民當作家人，在重要時刻挺身而出、見義勇為保護市民。針對1至7月台中治安狀況，盧市長指出，台中治安狀況整體穩定，全般刑案、全般竊盜案7年最低，毒品方面也比去年同期減少。近年詐欺案件是全國面臨的問題，有較嚴重趨勢，隨著時代不一樣，犯罪型態會有所改變，政府花很大心力進行防詐工作，加強打擊詐欺犯罪分子、伸張正義，期勉警察同仁及市府相關局處同仁繼續努力。 盧市長強調，除呼籲大家守望相助、提高警覺外，最根本是教育工作，不管是家庭、學校、社會教育，如何加強民眾不要從事犯罪或小心被詐騙是最重要的，即便具有社經地位或具備防詐知識還是難防被騙，可見詐騙型態日新月異。她也指示相關同仁適時調整教材並加強宣導，提高民眾防詐知識、強化識別能力。 警察局表示，今日受獎單位為國泰世華商業銀行、中國信託商業銀行、中華郵政股份有限公司等各金融機構，善盡企業社會責任；警察同仁方面，其中東勢分局中坑派出所警員侯茂霖獲知黃姓民眾遭假投資手法詐騙，且將進行560萬元面交，經積極追查、埋伏，順利逮捕犯嫌，顯示警銀合作攔阻成效卓著，感謝金融機構及警察局的夥伴們，共同守護市民財產安全。

［記者梁金源／臺中報導］ 世界柯蔡宗親總會第23屆第1次會員代表暨世界宗親懇親大會於昨、今日連續兩天在台中清水區舉行，來自全球的柯蔡宗親齊聚台中，促進宗親交流和聯誼。市長盧秀燕特別出席活動，代表市政府及全體市民，熱情歡迎來自海內外的宗親們蒞臨台中，並誠摯邀請他們藉此機會，遊覽台中的風光與文化。 盧市長表示，中華民族有著多元姓氏文化，但世界柯蔡宗親總會非常不簡單，今年創辦已邁入第47年，多年來始終秉持慎終追遠的精神，尊重並發揚姓氏文化，團結宗親、回饋社會。盧市長特別感謝世界柯蔡宗親總會及台中縣柯蔡宗親會對台中的支持，促成在台中舉辦第23屆大會，讓來自世界各地的宗親們能夠親身體驗台中的熱情與活力，對於提升台中國際知名度具有重要意義。 在眾多柯蔡宗親於台中團聚的時刻，盧市長也誠摯邀請他們參加「2024台中購物節」，今年購物節首創由她攜手多國大使共同推廣，加強國際行銷，不管是台中市民或是國外遊客都可以參加，不但可享有各項優惠，還有機會獲得豐富的獎品，在台中吃東西、買東西、住飯店，只要消費超過500元並登錄APP，就有機會獲得精品宅、汽車等大獎，歡迎大家在台中盡情享受購物與美食，並祝大家擁有愉快的假期。 盧市長也說，2024新社花海暨台中國際花毯節以「花漾新社、太空花境」為主題，已於11月9日盛大開幕，展期至12月1日，為期23天，「歡迎民眾踴躍前往參觀」。

時值浪漫七夕情人節，彰化市公所於市立圖書館與文學步道舉辦的「單身聯誼」活動，串連在後站廣場舉辦的「愛情市集」以及「情人節音樂會」，自下午熱鬧至晚上，包括參加單身活動的120名未婚男女，以及自行前往的夫婦、家人或情侶，攜手漫步鵲橋（車站天橋-銀河光廊）、逛市集、聽音樂…嗨到最高點！ 彰化市公所為了替全台優質單身男女牽紅線，辦理的「Just you&me~3萬解謎．幸福無敵」聯誼活動，今年報名異常踴躍，原定錄取名額男女共100名，開始報名才3小時，男生正取名額即額滿，讓大多數男女直呼可惜，公所後來再增列20個名額。 參加聯誼的120位單身男女，依報名者資料分析，31-40歲報名者佔6成以上最多，大學以上學歷佔9成，其中有4位博士與25位碩士。女生報名人數最多的職業為教師、醫護人員與公務人員，男生則為工程師、公務人員與技術人員等。聯誼活動自下午1點持續至晚上9點，場地從市立圖書館、八卦山文學步道、彰化市區、彰化生活藝文館至彰化車站，大家浪漫歡度8小時。 下午1點起於市立圖書館4樓演講廳報到與分組後，隨即在市立圖書館、八卦山文學步道與彰化市區進行實境解謎活動，除了讓單身男女快速破冰、牽起友誼的橋梁、獲得3萬獎金或精美禮品外，還藉由活動瞭解彰化市的人文特色，進行一場浪漫與知性的旅程。 下午4點開始，於彰化生活藝文館進行活動重頭戲～聯誼配對活動，配對成功者頒發配對禮，如於115年12月31日前結婚者，市公所再贈送50吋電視機乙部作為結婚賀禮。晚上8點，林世賢市長帶領參加活動的單身男女前往彰化車站，並漫步專為單身男女所打造的「幸福鵲橋．銀河光廊」，掀起另一波高潮。 為了替浪漫的聯誼活動加溫，彰化車站後站廣場搖身變成情人節音樂會舞台，音樂會自下午5點30分開唱，邀請李子森、徐暐翔、晨悠、唐仲?等年輕藝人偶像，以及彰化市立管弦樂團、國樂團與邵咩爵士樂團等到場演出；此外，愛情市集活動，自下午4點30分在後站廣場開市，系列浪漫活動至晚上9點落幕。 林世賢市長表示，有鑑於本次單身聯誼活動報名十分踴躍，向隅者眾，如果經費許可，今年可研議再辦理，為未婚男女搭起鵲橋，讓有情人終成眷屬。