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2024年12月06日

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樂趣菜園 蔬事享味-國產蔬菜十大體驗路線頒獎暨高職農校生蔬菜職場觀摩學習表揚!

[記者梁添義/中興新村報導]

為深化國產蔬菜推廣與食農教育向下扎根,農業部農糧署因應不同學習階段對象與授眾,首次辦理「113年度國產蔬菜十大體驗路線評選活動」、「高職農校生蔬菜職場觀摩」等活動,遴選出茭白筍、小松菜、葉萵苣、芫荽、菇類、蕹菜、三星蔥、金針花等10條具在地特色體驗路線,(29)日假正翰生技股份有限公司(南投縣南投市文獻路89號)針對入選之路線作品及學習表現優異之農校學生辦理頒獎與表揚,歡迎大家跟著季節蔬菜遊臺灣,共同享味國產蔬菜。
農糧署表示,為提升蔬菜食農體驗多元性及豐富度,增加國人對季節蔬菜認識與國產食材之認同,該署首次辦理「113年度國產蔬菜十大體驗路線評選活動」,向全國蔬菜相關農民團體(農會、合作社等)、農企業、集團產區等經營主體邀稿徵件,以國產蔬菜為主題規劃體驗路線,從蔬菜生產、採收、集貨、採後處理及加工或食材應用等深度食農教育體驗之遊程。
活動計有30件報名,農糧署經邀請專家學者遴選出10條融合蔬菜知識與農村體驗的創意遊程,包含:新北市三芝區農會「相遇茭白筍、探索梯田上的健康美味」(茭白筍)、桃園市青年農民生產合作社「小松菜,原來這樣吃」(小松菜)、苗栗縣通霄鎮農會「在水一方:水耕蔬菜之旅」(葉萵苣)、彰化縣北斗鎮農會「寶斗農好玩」(芫荽、甘藍)、萬生科技農業股份有限公司「菇菇家族奇幻之旅」(菇類)、欣隆休閒農場「探訪美麗菇菇的家」(菇類)、嘉義縣新港鄉農會「青青菜菜一把抓」(蕹菜)、宜蘭縣三星地區農會「茭饗蔥明遊」(三星蔥)、花蓮市農會「撒固兒的秘密森林」(黑木耳)、花蓮縣富里鄉農會「六十石山忘憂大地感謝祭」(金針花)共10條體驗路線,每條設計路線各具巧思,呈現國產蔬菜多元面貌,同時兼備在地特色,適合全家大小共同參與,歡迎國人跟著季節蔬菜遊臺灣,一同感受國產蔬菜的魅力。
農糧署進一步說明,為增加高職農校生對未來職場環境之瞭解,鼓勵並促進投入國產蔬菜產業就業,該署本年度邀請霧峰農工、西螺農工、員林農工、曾文農工及松山工農等校學生,親自前往指標性蔬菜農企業或農業合作社、農場等進行實地觀摩交流,學習重點包含蔬菜田間實作、農機具安全防護、有機與產銷履歷等溯源管理、採後處理加工與行銷、冷鏈技術、導入智能設施及環控栽培場域、通路合作與經驗傳承分享等,藉由參訪觀摩學習,拉近理論與實務的距離。參訪結束參與學生將學習心得製作為學習單,由各校老師審閱推薦後擇優表揚,以鼓勵青年投入農業,創造產業新活力。

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