back to top
2024年12月06日

即時 5 新聞

YOU AD

熱門新聞

隱藏在料理中的人情 鄭如晴大師講堂分享城市味道

「在記憶的空間裡,有最真的想念和被時間篩飾過的美好,而這些美好經常附著了食物的形影。」大墩文化中心將於113年12月7日(星期六)下午2點邀請知名作家鄭如晴,以「味道摺疊的那些時光,文學的城市記憶」為題,帶領我們在味覺的旅程中,重溫那些熟悉的街道與溫暖的回憶。
鄭如晴表示:「我從以前到現在都喜歡寫溫暖的東西,因為我覺得人性裡就是這些僅存的小小溫暖,是我們可以掌控的,人生中你能夠抓住的東西真的太少了。」誰人的成長沒有陰影?當分享食物留在腦海的美味時,那些長久壓抑心中底層,與深埋酸甜苦辣於舌根的滋味,也跟著一起浮現湧起。鄭如晴六歲從台南回高雄,八歲再度遷徙至台中,到十二歲這段期間都居住在中華路熱鬧夜市,對城市的記憶來自食物。而味道也是想念的源頭,足以撫慰孤寂心靈,「五柳枝魚」、「臘味」、「麻芛」、「大麵羹」等城市記憶,喚起對故鄉的思念與對過往時光的珍惜。
大墩文化中心指出,鄭如晴為知名作家亦是世新大學教授,曾擔任《國語日報》副刊主編及多項文學獎評審。作品包括《沸點》、《生死十二天》及多部散文集,屢獲大專小說創作獎等多項榮譽,以清麗淡雅的文筆深受讀者喜愛。最新著作《往日食光》巧妙的以食物為經、時間為緯,交織出台灣六、七零年代社會生活的樣貌。從文學切入,以食物記錄時光旅程,分享她的童年歡笑、青春感嘆以及她的悲歡離合,一道道酸甜苦辣的料理,都成了有滋有味的記憶,回到自己最珍惜和寶貴的往日時刻。

熱門回應