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記者 097202
發佈於:2024-5-28 16:03:20

    
  【記者 陳國華/台北報導】

雞蛋產量回穩買氣不如預期 官方要求淘汰老母雞.jpg-正聲新聞

 台灣雞蛋產量持續回穩,但雞蛋買氣仍不如預期,蛋商賣壓不見趨緩,目前雞蛋產地價與批發價分別為每斤32.5元及42元,蛋價創下近兩年新低,近期農業部及養雞協會已要求產地加速淘汰寡產老母雞,進一步降低生產成本。
 農業部最新雞蛋產銷資訊平台資訊顯示,國內蛋雞約3549萬隻,雞蛋每日產量約12.1萬箱,在氣候轉暖及禽流感疫情趨緩下,雞蛋產量持續上升。但每年端午節前都是雞蛋消費淡季,消費力道疲軟下,雞農會自發性減產,目前日產量約12萬多箱,目標會減少到11.5至11.8萬箱,約120萬顆左右,農業部希望業者加速淘汰生產效率不佳的寡產母雞,如此除穩定生產效率,也兼顧雞蛋的品質,現在的蛋價已經接近生產成本,提高效率還會有一點利潤。
 現在玉米每公斤約8元,和前兩年10多元相比降低不少,至於有農民質疑廠商掌控雞蛋通路,回過頭要求產地降價,事實上,產地蛋價是否調降是蛋商和蛋農協商的結果,廠商並沒有能力主導價格。
 農業部長陳駿季日前強調蛋價調整絕對尊重市場機制,不會干預,但因強迫換羽產蛋並不符合動物福利,甚至是殘忍的,以汰換寡產母雞的方式取代換羽是未來的方向,這需要政策進一步輔導達成。

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