【記者梁雅玲／南投報導】


　為延續古人智慧，先從認識野菜的外觀、種類及用途，進而學習野菜烹調技術，將老一輩野菜蔬食料理技術傳承下去，南投縣政府髮人才服務據點將於9月6日於南投縣立婦幼館烘培教室舉辦「野菜食堂」技藝傳承工作坊活動，課程免費，竭誠歡迎55+有就業意願之銀髮朋友踴躍報名參加。
        在我們生活周邊常見野菜多被誤認為野草，現代人青蔬不識、五殼不分，野菜文化正在流逝，取而代之的是各種具有經濟價值的品種。您知道咸豐草、野人蔘、油點草…等，這些在田野或淺山路邊隨處可見的花花草草，您可曾想像他們能成為餐桌上的美味佳餚。
        活動邀請到專業講師-社團法人台灣故鄉發展協會理事長-游民杖授課，游理事長鑽研野菜多年，將畢生所學，傾囊相授，在這短短6小時，將教您學會如何分辨野草和野菜，也讓更多健康養生料理技術廣為宣傳，代代相傳讓知識更增進、生活更健康，把野菜的美好，傳遞給更多人知道。
        南投縣政府銀髮人才服務據點致力於開發銀髮友善之職缺以及辦理聯合徵才活動，並已辦理青銀合作教育講座、就業促進講座、職場參訪、專業形象打造與優雅儀態訓練講座，及銀髮求職者轉業心態調整講座等多場活動。
        歡迎有就業需求的求職者、轉職者、二度就業、銀髮求職者、職業訓練單位及願意雇用銀髮族的企業，至南投縣銀髮人才服務據點(南投縣南投市復興路98-3號-臺灣銀行南投分行正對面)或撥打連絡電話049-2245580洽詢。