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記者 097202
發佈於:2023-6-19 19:45:42

    
  【記者蔡鳳凰/員林報導】

由彰化縣長王惠美(左三)公布與會貴賓有行政院農業委員會農糧署彭權翊、行政院農業委員會農糧署中區分署洪麗蓉 、彰化縣議員鄭俊雄、黃正盛、員林市農會理事長張永鑫、常務監事王錫庸、總幹事黃豐盛(右三)、評審委員


由彰化縣長王惠美(左三)公布與會貴賓有行政院農業委員會農糧署彭權翊、行政院農業委員會農糧署中區分署洪麗蓉 、彰化縣議員鄭俊雄、黃正盛、員林市農會理事長張永鑫、常務監事王錫庸、總幹事黃豐盛(右三)、評審委員-正聲新聞

 彰化縣第二屆國產龍眼蜂蜜評鑑比賽,(19)日上午在員林市農會4樓禮堂舉辦,經過儀器檢驗及感官評比等激烈競爭後,得獎名單出爐,產生6名特等獎及15名頭等獎得主,由彰化縣長王惠美公布,員林市農會總幹事黃豐盛、理事長張永鑫、常務監事王錫庸等人陪同,得獎蜂蜜將代表彰化縣以「龍爺蜜」品牌於各大展售活動販售及推廣,為讓廣大消費者品嚐到第一口最新鮮的龍爺蜜,即日起開放預購,得獎蜂蜜於6月底開封分裝後,馬上寄到消費者手中,提早品嚐今年最具風味的龍眼蜜! 另外,7/9(星期六) 下午於員林市圓林園滯洪池生態公園舉辦112年彰化縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑發表會暨員林市農特產品展售會「龍爺覓好禮 極品好禮在彰化」活動,歡迎愛好蜂蜜的鄉親夥伴們踴躍參與選購。
 王縣長表示,感謝員林市農會團隊辦理縣內第二屆國產龍眼蜂蜜評鑑,今年選出特等獎共6名蜂農,頭等獎共15名蜂農,由專業儀器檢驗農藥、抗生素殘留及一般品質檢測後,才會進入評鑑,針對色、香、味三項進行競賽。蜂蜜含有多種無機鹽、維生素及多種有益人體健康的微量元素,有抗氧化、抗發炎及抗菌等效果,所以有液體黃金的美稱,配合衛福部食藥署公告,自(112)年7月1日起,只有蜂蜜含量100%的產品,才可以標示「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」等字樣,且須標示蜂蜜原料原產地,標示不實最高可處400萬元以下罰鍰,這次參賽的蜂農僅能繳交一桶蜂蜜參加比賽,而每桶蜂蜜只能分裝406瓶(600毫升),可以開始訂購,預計七月初上市販售,數量有限,請蜂蜜愛好者儘早購買。
 縣府農業處表示,今年度參加蜂農共有30組,分布在彰化市、花壇鄉、員林市、芬園鄉、秀水鄉、社頭鄉、永靖鄉、二水鄉、田中鎮、福興鄉及溪湖鎮。經由儀器檢驗農藥、抗生素殘留及一般品質檢測後,共29名通過進入複評,並於(19)日由苗栗區農業改良場、台灣養蜂協會及中興大學等專家學者進行感官品評,選出6名特等獎及15名頭等獎,本屆評鑑得獎的龍眼蜜預計於7月初火熱上市,數量有限,透過員林市農會提前預購,電話04-8373563,或直接向得獎蜂農預購。


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