【記者梁雅玲／南投報導】

　▲ 工藝中心副主任江瑞燐(左三）與水保局長李鎮洋(左四)共同體驗珍珠奶茶之柿汁刷染活動。(記者梁雅玲攝)

　茶能生津止渴，能養生保健，台灣飲茶文化由來已久，時至今日，茶仍是常民的日常飲品。台灣由於得天獨厚的地理、氣候以及環境，各地幾乎都出產茶，並在現代化農業的茶樹育種、栽培以及製茶加工技術改良下，持續發展出各種風味獨具的台灣特色茶品。而「茶」需「器」盛，隨著時代轉變，盛茶之器也不斷演變，國立臺灣工藝研究發展中心特別在2022南投世界茶業博覽會推出「茶與器–常民工藝關係學」展覽，8日同步登場並於開展日辦理專場導覽，帶領民眾賞工藝、品茶香，共饗台灣在地的飲茶文化。
  茶器從實用性的角度，能夠提高茶的色香味；從精神層面上，使人喝的不只是茶香，還能品味出「意境」。科技發展與生活型態改變，影響了茶器形式與品茗方法，從農稼時代的大茶壺「奉茶」，到追求快速方便時代，拿了就走的超商「瓶裝茶」，以至追求流行口感的店頭泡沫珍珠「杯茶」，大量規格化或者一次性可拋式的瓶瓶罐罐杯杯，取代了富有工藝手感與溫度的茶器具。現在雖然茶水的樣貌口味豐富了，但是盛器的角色光環，卻正消失，也正被反思。
  工藝中心主任張仁吉表示，從過去傳統的泡茶，走到易開罐的即飲文化，藉由本展我們期望讓兼具環境善意與當代社會價值的「器」重新回到生活中，讓喝茶不僅只是喝茶！讓人們在一杯好茶裡，能喝出台灣的豐饒風土、濃厚人情，喝出美學、品味與生活風格，喝出茶與器互動下的常民工藝關係，還有自然循環的綠工藝新主張。
「2022南投世界茶業博覽會」於10月8日至16日假南投市中興新村大操場舉辦，歡迎大家來到「茶與器–常民工藝關係學」展館，入館感受貼心奉茶人情味以及台灣飲茶風格的轉變，發現茶與器與人之間的生活美學與態度，為自己找到「喝茶的理由」還能參加抽獎活動，現場還有茶盤陶板塑形、藍染紮染手帕、柿染陶土吸水杯墊、茶則製作技法等多種工藝示範與體驗活動，歡迎大家一起來學習職人精神，製作專屬於自己的茶器物，一起來體驗茶器的綠工藝生活新主張！