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視察「菇類王國」霧峰菇類產學館 盧市長來探索品菇

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097202 發佈於 2022-9-2 20:17:52
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  【記者梁金源/霧峰報導】

視察「菇類王國」霧峰菇類產學館 盧市長來探索品菇.jpg-八方新聞|8NEWS

 台中市霧峰區是菇類的故鄉,早期是洋菇最大產地,外銷全世界,後因外銷市場減少,轉型改種杏鮑菇、秀珍菇等菇類,也將菌種銷給其他縣市。市長盧秀燕關心霧峰區菇蕈產業,(2)日前往霧峰區農會視察霧峰菇類產學館,聽取當地菇農產業發展理念,感謝霧峰區農會對菇蕈類產業跨域整合的努力,打造農業生產示範基地,歡迎大家前來參觀。
  盧市長表示,霧峰是台中重要農業基地,米與蕈菇是重要產物,霧峰農會積極輔導農友生產,為讓蕈菇也受重視,加強行銷打造菇類博物館,並轉型成菇類產學館,由霧峰農會規劃,行政院農業委員會補助約1300萬元、市府補助約500萬元改造,菇類產學館除是農業行銷基地外,也有教學功能,未來可結合教育局各級學校進行食農教育,讓孩子們了解作物產生過程,感謝農委會、霧峰農會在農業發展、食農教育方面的貢獻。
  盧市長說,她是菇粉,所有菇類都非常喜歡,如杏鮑菇、金針菇、珊瑚菇、鴻喜菇、美白姑、黑木耳、白木耳等都喜歡吃;盧市長更打趣說,她沒當市長前是家庭主婦,有時間採買、烹調,對菇類有一定熟悉度,她絕對可以勝任產學館行銷志工。
  盧市長也提到,菇類對身體很好,生產過程中未使用農藥,非常天然,且現在有環境控制,都很衛生,清洗容易、烹調簡單、營養十足又美味健康,是很好的食品,霧峰農會多角化經營,甚至推出植物肉丸子、飲品、護膚品等,吃得、用得都很棒,歡迎大家多吃菇、多用菇類產品。




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