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記者發稿

彰化縣衛生局社區營養傑出亮眼 榮獲教材教案成效獎

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097202 發佈於 2022-3-24 18:46:03
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【記者蔡鳳凰/彰化報導】

王縣長也給予高度肯定,期勉同仁未來持續努力,拓展社區特色或多樣性營養照護。(記者蔡鳳凰攝)


 王縣長也給予高度肯定,期勉同仁未來持續努力,拓展社區特色或多樣性營養照護。(記者蔡鳳凰攝) -八方新聞|8NEWS

 為照護長者營養健康,彰化縣長王惠美縣府團隊深入各社區據點全力推動社區營養計畫,在據點及多位社區營養師的全力配合下,讓計畫執行確實達成各項預期指標,並榮獲衛生福利部「110年度社區營養表揚活動-縣市績優獎」教材教案成效獎,王縣長也給予高度肯定,期勉同仁未來持續努力,拓展社區特色或多樣性營養照護。
  彰化縣社區營養推廣中心自108年起深入社區據點進行團體營養教課程、共餐輔導及營養風險篩檢等服務,透過社區營養團體教育可以傳遞長輩正確的健康觀念,過程中發現單純講課宣導模式容易使長者興趣缺缺,達不到知識傳遞的效果,為了解決以上問題,開始加入小遊戲、有獎徵答、分組競賽等活動,透過遊戲或做中學的方式吸收新知識,長輩的參與率也有顯著的提升。
 110年因考量疫情需保持社交距離之防疫規範,捨去以往集體活動的互動遊戲,開發單人可操作的「來去迺菜市仔買菜」互動教具,加上縣內高齡長者常有不識字者,故以大圖為主、文字為輔的方式,由講師講授及圖像示範均衡飲食概念,讓所有長者都能融入活動;透過互動遊戲,長者親手組出一餐均衡飲食組合和熟悉六大類食物份量口訣,促使長者有效掌握均衡飲食識能和應用,活動後願意嘗試每日吃2種以上蔬果的人數佔所有參與者的85.3%。




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